<p>Tekirdağ’ın Şarköy ilçesinde yoğun olarak yetiştirilen sofralık erkenci bir üzüm çeşidi olan Kardinal üzümünün hasadına başlandı. Şarköy Ziraat Odası Başkanı Ömer Düzgen, Kardinal’in Tekirdağ için çok önemli bir çeşit olduğunu ve bu yöreye Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü tarafından getirildiğini, bölgede üretici ve tüketici tarafından çok beğeni kazanan bir çeşit olarak ön plana çıktığını belirtti.<br />Ömer Düzgen, “Kardinal, özellikle Şarköy ilçesinde Alfons üzümü ile birlikte en çok yetiştirilen bir çeşit. Erkenci özelliği ile öne çıkıyor. Çok verimli, iri salkım ve iri tane yapısına sahiptir. Tam olarak renklenmeyen üzümleri bile düşük şeker seviyelerinde düşük asit içeriğinden dolayı pazarlanabilen bir üzüm çeşidi. Özellikle Şarköy’de yetiştirilen Kardinal üzümleri diğer yörelerden farklı olarak çok güzel renklenmektedir” ifadelerini kullandı. “Bu yıl üzümde verim yüksek”</p>
<p><img src="/upload/html-content/121.png" alt="" /><br />Şarköy Ziraat odası Başkanı Ömer Düzgen, bu yıl üzüm veriminin iyi olduğunu ifade ederek şunları söyledi:<br />“Tekirdağ’ın toplam bağ alanı yaklaşık 40 bin dekar olup, bunun üçte birlik kısmı Kardinal ve Alfons ağırlıklı sofralık üzüm yetiştiriciliğine ayrılmış alanlardır. Bu yıl hem Kardinal çeşidinde hem de diğer sofralık ve şaraplık çeşitlerde verimlilik oldukça yüksektir. Yani asma başına ve sürgün başına düşen salkım sayıları oldukça yüksek olmuştur. Yetişme mevsimi içerisinde, iklim şartları bağlara ve üzüme zarar vermeyecek şekilde gelişti. Dolayısıyla hem asmalarımız hem de üzümlerimiz sağlıklı.” Düzgen yüksek ortalama sıcaklıklardan dolayı geçtiğimiz yıllara göre bu yıl daha erken hasat yapıldığını da sözlerine ekledi.<br /> Bu yıl verim arttı<br />Çınarlı Mahalle Muhtarı Coşkun Tekin de bölge sakinlerinin en önemli geçim kaynağının üzüm,kiraz ve zeytin yetiştiriciliği olduğunu söyledi.<br />“Günde bölgeden yetmiş ton üzüm hale gönderiyoruz”<br />"İlk hasada 'Kardinal' üzümüyle başladık. Daha sonra 'Alfonoz' üzümü hasadı yapıyoruz. Çavuş, Kınalı Yapıncakla ve Palieri, üzüm çeşitleri ile devam ediyoruz. Sabahın ilk ışıklarıyla bağa geliyoruz. Öğlene kadar hava iyice ısınana kadar bağda üzüm kesiyoruz . Toplanan üzümleri çevre illerden ve ilçelerden gelen pazarcılara satılıyor. Pazarcıya vermeyenler de İstanbul'a sebze, meyve haline gönderiyor. Havaların kurak geçmesine rağmen bu yıl verimimiz iyi "<br />Şarköy üzümünün diğerlerinden ayıran özelliklerin çok iri, lezzetli ve pazara dayanıklılığı olduğunu vurgulayan Tekin, fiyatının ise talebe göre 40-50 lira arasında değiştiğini bildirdi. Üzüm hasadı yapan Jale Tekin ise sabah erkenden üzüm toplamaya başladıklarını dile getirdi.<br />"Ne kadar satılacaksa o gün o kadar topluyoruz." diyen Tekin, "Öğleden sonra da diğer işlerimizi yapıyoruz. Günde Şarköy bölgesinden 70 ton safralık üzüm topluyoruz üzüm hasatı 50 gün devam ediyor. Bu sene üzümlerimiz çok güzel. Talep fazla bu da üreticileri memnun ediyor. Ayrıca şaraplık ve sirkelik üzümlerde bölgemizde yetişiyor" diye konuştu.</p>
<p><img src="/upload/html-content/13912406_1258091210890055_1997787303277629647_n.jpg" alt="" /></p>
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapan siz olun.
Yorum yaz