'Kuraklık, Üzümde Verim ve Kaliteyi Etkilemedi'


'Kuraklık, Üzümde Verim ve Kaliteyi Etkilemedi'
<p><img src="/upload/html-content/111111111111111111111.jpg" alt="" /></p> <p>T&Uuml;RKİYE'de bağcılığın &ouml;nemli merkezlerinden Tekirdağ'ın Şark&ouml;y il&ccedil;esinde, bağ bozumu heyecanı yaşanıyor.</p> <p>T&Uuml;RKİYE'de bağcılığın &ouml;nemli merkezlerinden Tekirdağ'ın Şark&ouml;y il&ccedil;esinde, bağ bozumu heyecanı yaşanıyor. 40 yıldır &uuml;z&uuml;m yetiştiriciliği yapan Coşkun Tekin, havaların kurak gitmesine rağmen bu yıl &uuml;r&uuml;nlerin kaliteli olduğunu belirterek, "Bu sene &uuml;z&uuml;m g&uuml;zel. Yağış olmamasına rağmen &uuml;z&uuml;m&uuml;m&uuml;z g&ouml;r&uuml;nd&uuml;ğ&uuml; gibi kaliteli ve pazara sunmaya gayret ediyoruz" dedi.<br />T&uuml;rkiye'nin &ouml;nemli &uuml;z&uuml;m &uuml;retimi merkezlerinden olan Tekirdağ'ın Şark&ouml;y il&ccedil;esinde bağlarda bağ bozumu s&uuml;r&uuml;yor. Sabahın erken saatlerinde bağlara giren &uuml;reticiler, g&uuml;n boyu &uuml;z&uuml;mlerini toplayıp, sandıklara yerleştirildikten sonra sevkiyat i&ccedil;in hazır hale getiriliyor. G&uuml;n boyunca toplanan &uuml;z&uuml;mler daha sonra ara&ccedil;lara y&uuml;klenerek pekmez, &uuml;z&uuml;m şırası ve şarap yapımında kullanılmak &uuml;zere fabrikalara g&ouml;nderiliyor.<br /> '&Uuml;Z&Uuml;M KALİTELİ'<br />Şark&ouml;y il&ccedil;esine bağlı &Ccedil;ınarlı Mahallesi'nde 40 yıldır &uuml;z&uuml;m yetiştiriciliği yapan Coşkun Tekin, sezonun kurak ge&ccedil;mesine rağmen &uuml;z&uuml;mde kalite kaybı yaşamadıklarını s&ouml;yledi. Tekin, "Bu sene &uuml;z&uuml;m g&uuml;zel. Yağış olmamasına rağmen &uuml;z&uuml;m&uuml;m&uuml;z g&ouml;r&uuml;nd&uuml;ğ&uuml; gibi kaliteli ve enfes pazara sunmaya gayret ediyoruz. K&ouml;y&uuml;m&uuml;zden 50 g&uuml;n s&uuml;re zarfında her g&uuml;n yaklaşık 50 ton &uuml;z&uuml;m sevk ediyoruz. Bunlardan bazıları İstanbul'daki sebze meyve haline g&ouml;nderiyoruz" diye konuştu.Hazırlanan &uuml;z&uuml;mlerin kamyonlarla &ouml;nce İstanbul haline oradan da T&uuml;rkiye'nin t&uuml;m il ve il&ccedil;elerine g&ouml;nderildiğini ifade eden Tekin, "Orada her g&uuml;n satılıyor. Biz de ertesi g&uuml;n hasada devam ediyoruz. Şark&ouml;y'de kardinal &uuml;z&uuml;mle başlıyor hasat. Şimdi ise alfons dediğimiz &uuml;z&uuml;m &ccedil;eşidinin hasadını yapıyoruz. Son zamanlarda nesli t&uuml;kenmekte olan ve İstanbul'da da &ccedil;ok rağbet g&ouml;ren &ccedil;avuş dediğimiz bir &uuml;z&uuml;m var. Ayrıca Şark&ouml;y ve k&ouml;ylerinde şaraplık olarak yapıncak &uuml;z&uuml;m&uuml; var" ifadelerini kullandı.<br />'TALEPLER ARTIYOR'<br />Eşi Coşkun Tekin ile bağlarda &uuml;z&uuml;m toplayan Jale Tekin, &uuml;z&uuml;m yetiştiriciliğinin emek isteyen zor bir iş olduğunu anlatarak, "Sabah erken kalkıp buraya geliyoruz, bununla uğraşıyoruz &ccedil;ocuk gibi. &Ccedil;ubuğunu ekmekten başlarsın g&uuml;bresi, s&uuml;rmesi, budaması yani s&uuml;rekli i&ccedil;indesin. Mart ayında aşı yapıyoruz. Sonra s&uuml;rmesi ve ilacı var. Yani s&uuml;rekli olarak i&ccedil;indesin, kesime kadar. En iyi salkım iri taneli &ccedil;&uuml;r&uuml;ks&uuml;z olan. Bu sene &uuml;z&uuml;mler &ccedil;ok g&uuml;zel, 2-3 saat i&ccedil;inde 100 sandık kestik. Bu yıl istek, ilgi de &ccedil;ok. Kurak olmasına rağmen &uuml;z&uuml;mler g&uuml;zel olunca talepler arttı. Taleplere yetişmeye &ccedil;alışıyoruz" dedi.<br />Tekirdağ B&uuml;y&uuml;kşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak, bu yıl &uuml;z&uuml;m veriminin &uuml;reticileri sevindirdiğini belirterek, "Tekirdağ ve il&ccedil;elerinde 2 bin 500 &uuml;retici, 38 bin dekar alanda &uuml;z&uuml;m yetiştiriyor. Bu alanın y&uuml;zde 34'&uuml; sofralık, y&uuml;zde 65'i şaraplık bağ alanı. Yıllık &uuml;z&uuml;m &uuml;retimimiz yıllık yaklaşık 40 bin tondur." dedi.<br />&Ouml;zellikle Şark&ouml;y il&ccedil;esinde &uuml;z&uuml;m &uuml;retiminin yaygın yapıldığını anlatan Albayrak, "Burada yaklaşık 30 bin dekarda bin 950 &ccedil;ift&ccedil;i &uuml;retim yapmaktadır. Bağ alanlarına sahip ikinci sıradaki il&ccedil;emiz S&uuml;leymanpaşa'dır. Burada 6 bin 700 dekar alanda &uuml;retim yapılıyor. Bu alanın bin 750 dekarında sofralık, 4 bin 950 dekarında ise şaraplık bağ alanları mevcuttur." diye konuştu.<br />Albayrak, bu yıl mayıstan sonra neredeyse hi&ccedil; yağmur yağmadığını dile getirerek, ş&ouml;yle konuştu:<br />"İklim ve toprak &uuml;z&uuml;m kalitesini belirleyen en &ouml;nemli fakt&ouml;rlerdendir. Bu sezon tarla bitkileri veriminde genel anlamda bir d&uuml;ş&uuml;ş yaşarken, mevsim başındaki yağışların &uuml;z&uuml;m oluşumuna ve b&uuml;y&uuml;mesine yeterli geldiğini g&ouml;r&uuml;yoruz. Olgunlaşma d&ouml;neminde yağışın olmaması bağda g&ouml;r&uuml;len hastalıklarla m&uuml;cadeleyi ve &uuml;r&uuml;n kalitesini olumlu etkiledi."</p>

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapan siz olun.

Yorum yaz

E-posta adresiniz paylaşılmayacaktır. * İşaretli alanları doldurmak zorunludur

Benzer Haberler

BU BİR İLANDIR
  • 06 Temmuz 2026
BU BİR İLANDIR
.
  • 21 Haziran 2026
.
.
  • 21 Haziran 2026
.